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筷子的禁忌知识:筷子的九大禁忌

来源:道教
编辑:秩名
时间:2020-07-07 15:00
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筷子古时又被称为「箸」,日常随处可见的筷子,承载了我国源远流长的传统文化,和我们的生活密不可分,国人对筷子的运用是非常有讲究的。

筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具,民间关于筷子的传说不少。

一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

经过长期的文化沉淀,以下是你不可不知筷子的九种禁忌用法。

筷.jpg

1. 三长两短

指在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐地放在桌子上。过去中国人死后装进棺材还没有盖上棺盖的时候,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以寓意不吉利,要尽量避免这种情况。

2. 仙人指路

这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫「骂大街」。因为吃饭时食指若伸出,就会总在不停地指着别人。这样会对人际关系造成损害。

3. 击盏敲盅

这种行为被看做「乞丐要饭」,其做法是在用餐时拿筷子敲打盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,用发出的声响配上嘴里的哀告,引起行人的注意并给予施舍,寓意穷困潦倒,最好避免。

4. 迷箸刨坟

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟一般。这种做法有失礼仪,会令人生厌,寓意不吉利。

5. 颠倒乾坤

就是用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是会被人看不起的,正所谓「饥不择食」,以至于将筷子使倒了,寓意家庭运势下滑,不宜这样拿筷。

6. 定海神针

在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品,这一举动,如同当众对人伸出中指,这是对同桌用餐人的一种羞辱,是一种极不礼貌的举动。如果请比较重视这些的人吃饭,你就要注意了。

7. 当众上香

是指出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬。因为按照中国的传统习俗,为死人上香时才会这样做。所以,如果把筷子插在饭中,那无疑是把对方视同于死人一样,可能会造成人际关系的紧张局面。

8. 交叉十字

这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上,这也是不对的。中国人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才会打叉子,是一种不吉利的做法。

9. 落地惊神

所谓「落地惊神」的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的表现。因为中国人认为,祖先们全都长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以要尽量避免这种行为。

筷子的用法抛开它的寓意,也是一个人教养的重要体现。行筷正确,相信好运会伴你一生!

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